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Patê de ricota

patê de ricota - 02

Hoje quero compartilhar com vocês uma receitinha de patê de ricota. Eu já faço há tempos, mas nunca tinha mostrado pra vocês. Além de muito fácil, é uma opção leve e saudável para acompanhar seu lanche da tarde. E já fica a dica: com um café quentinho, hummmm <3 <3 <3.

patê de ricota - 01

Essa é uma receita que não tem medida, sabe? É daquelas que você vai pegando o jeito com o tempo e vai fazendo da forma que gosta mais.

Ingredientes:

– Ricota;

– Leite;

– Cheiro verde;

– Sal à gosto.

Como fazer (tem macete):

1. Coloque a ricota cortada em pedaços no processador usando a lâmina de triturar (pode ser no liquidificador também), o cheiro verde e o sal.

2. Deixe triturar até a ricota virar uma espécie de farofa.

3. Em uma vasilha coloque a ricota triturada e vá acrescentando algumas colheres de leite para deixar o patê mais molhadinho. Você pode ir colocando até achar que está bom, pois sem colocar o leite a ricota fica muito seca.

4. Sirva gelado. Fica uma delícia!

patê de ricota - 03

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19 Comentários

  • Resposta
    Clara Souza
    09/06/2016 em 13:50

    Delicia!! Vou correndo providenciar os ingredientes para essa semana ainda! muito obrigada e parabéns pela receita e também pelo Blog! Beijossss

  • Resposta
    ana lucia
    21/09/2015 em 22:13

    Fiz esse patê e ficou muito bom. Para comer com torradas e passar no pão de forma também. Obrigada pela receita.

  • Resposta
    Mariana
    04/03/2015 em 22:47

    Oi Fran!

    Fiz esse patê e A-M-E-I ! Ficou super saboroso! Nem acredito que existe uma opção saudável e deliciosa pra sair do requeijão sem graça. Obrigada pela dica <3

    Beijoss

  • Resposta
    Letícia Sorrilha
    03/03/2015 em 08:45

    Fran onde voce compra seus potinhos?

    • Resposta
      Franciele
      03/03/2015 em 09:52

      Depende muito… Mas esse é da Maria Presenteira 🙂
      Bjs

  • Resposta
    Ana Claudia
    01/03/2015 em 09:22

    Adorei!! Vou fazer com certeza!!

  • Resposta
    Lorena
    27/02/2015 em 21:53

    Hummm adoro dicas light! 😀 haha Vou fazer!

  • Resposta
    Receita de patê de ricota | Leituras de moda
    26/02/2015 em 16:46

    […] Veja: http://morandosozinha.com.br/pate-de-ricota/ […]

  • Resposta
    Ana Elisa
    26/02/2015 em 16:31

    Hm com cheiro verde deve ficar bom, orégano também deve sair super bem, eu amo. Eu faço um tipo esse Fran, mas com ricota e cenoura ralada, e pra dar a consistência eu sempre coloquei maionese, nunca pensado no leite.. Vou fazer esse em breve pra testar. Beijos =)

  • Resposta
    Larissa
    26/02/2015 em 11:45

    uso o requeijão no lugar do leite e tb fica divino!!

    =D

  • Resposta
    Larissa
    26/02/2015 em 11:22

    Oi Fran!

    Vou testar sua receita..=)

    Faço um patê parecido com o seu. A diferença é que uso creme de ricota ou queijo cremoso no lugar do leite. Misturo tudo com o garfo em um pote e tempero com azeite,sal e orégano.

    Fica a sugestão 😉

    Boa semana

  • Resposta
    Rafaela
    25/02/2015 em 20:33

    Eu amoo patê!! O leite é ótimo que dá para fazer várias receitas. Hj mesmo fiz um creme saudável de milho com leite desnatado, ficou muito bom.

  • Resposta
    Manuela Lopes
    25/02/2015 em 20:23

    Eu já disse que A-M-O suas receitinhas light? Mais uma pra minha coleção! \o/

  • Resposta
    Patricia Leardine
    25/02/2015 em 19:53

    Que delícia, Fran. Patê de ricota é um dos meus preferidos. Nunca experimentei com leite, normalmente eu uso azeite mesmo. Vou experimentar na próxima!

  • Resposta
    Ana Yuan
    25/02/2015 em 15:54

    Parece uma delícia e super saudável, bjs querida
    http://www.antestardedoquenunca1.blogspot.com

  • Resposta
    Paola Alves
    25/02/2015 em 13:08

    As melhores receitas são essas hahahaha fácil, fácil <3 http://simsemfrescura.blogspot.com.br/

  • Resposta
    bia reys
    25/02/2015 em 10:52

    Ai, que tudo! amo ricota! e tem umas que já vem temperada, com ervas. uma delicia só! só uma perguntinha: e a validade desse patê? até quantos dias ele sobrevive na geladeira, sem azedar, por conta do leite? enfim, obrigada pela dica!

    http://www.blreys.com.br/

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