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Receita: mini quiches de queijo branco

Mini_quiche_de_quejo_03

Recentemente aderi a mais uma receitinha do amor na minha vida: quiches. Primeiro pela praticidade (você prepara a massa em menos de 2 minutos) e por ser um lanche gostoso e light!

Eu já testei a receitinha com dois recheios diferentes. O primeiro foi o peito de peru e eu achei que não ficou muito gostoso. Acho que o peito de peru assado não rolou. Mas ai eu fiz com queijo branco e meu deus, que loucura! Ficou muito bom. Mas essa é uma receita tão mamão com açúcar que da para fazer com milho, atum, legumes… E isso vai da sua criatividade também.

Mini_quiche_de_quejo_01

 Os ingredientes são:

– 3 ovos;

– 6 colheres de iogurte natural desnatado;

– queijo branco;

– cheiro verde;

– pimenta e sal a gosto.

Modo de preparo:

1) Misturar os ovos, o iogurte e o cheiro verde. E temperar com a pimenta e o sal.

2) Nas formas cobrir o fundo com 2/3 de recheio e por cima colocar a massa.

3) Coloque para assar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.

Mini_quiche_de_quejo_02

E tcharam! Receitinha prática e fácil para você usar no seu café da manhã, no lanche da tarde ou até substituir o jantar, pois é uma receita bem levinha!

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50 Comentários

  • Resposta
    Ana
    10/12/2016 em 22:33

    Fica ovo assado. Blz mas não é quiche

  • Resposta
    karla Cristina
    01/03/2016 em 21:44

    Fran, não entendi quando você falou pra cobrir o fundo das formas com com 2/3 de recheio e por cima colocar a massa. Que massa? Fiquei confusa! hehehe

    • Resposta
      Franciele
      01/03/2016 em 23:28

      Oi Karla, a massa é a misturinha que vc faz 🙂
      Bjs

  • Resposta
    Izabelle
    01/11/2014 em 18:51

    Será que dá pra fazer com forminha de alumínio?

    • Resposta
      Franciele
      01/11/2014 em 20:58

      Iza, eu n sei, pq a de silicone n agarra na hora de desinformar. Mas acredito que nesse caso vc pode tentar usar aquelas forminhas de papel dentro da de aluminio.

  • Resposta
    Larissa Lima
    27/08/2014 em 22:52

    Oi Fran, adorei a receita mas não entendi muito bem a parte do recheio! Ele vai antes da massa na forminha mesmo? Beijos e sucesso

    • Resposta
      Franciele
      28/08/2014 em 23:07

      Isso!

  • Resposta
    Morando Sozinha » Blog Archive Para fazer no jantar - Tomate recheado light » Morando Sozinha
    15/07/2014 em 12:33

    […] Crepioca | Lanche da tarde saudável | Mini quiches de queijo branco […]

  • Resposta
    silvania Lucas
    10/06/2014 em 23:02

    eu fiz… e ficou maravilhoso. Amei!!!

  • Resposta
    Josei
    06/04/2014 em 11:55

    Eu fiz e ficou uma delícia!!! Adoro receitas fáceis e gostosas, até porque moro sozinha só há 5 meses e antes disto eu nunca cozinhava.

  • Resposta
    Garota Prodígio Links para curtir #3 » Garota Prodígio
    12/03/2014 em 22:41

    […] Receita: Mini Quiches de queijo branco no Morando Sozinha Faz mais ou menos 1 ano que eu vivo em busca de receitas mais saudáveis para ter uma vida melhor, então esse Quiche de queijo branco já está indo para o meu caderno de receitas […]

  • Resposta
    Isabela
    12/03/2014 em 15:31

    Oi! Fiquei com uma duvida…Vc bateu a massa só na mão mesmo ou precisou de ir no liquidificador?

    • Resposta
      Franciele
      12/03/2014 em 16:27

      Só na mão Isa 🙂

  • Resposta
    Hisa
    06/03/2014 em 22:00

    Acabei de fazer aqui em casa e todo mundo amou! Fiz com queijo branco, parmesão e mussarela, todos uma delícia =D Mil beijinhos e obrigada pela receita Fran

    • Resposta
      Franciele
      07/03/2014 em 09:55

      nhaaaaami, fico feliz que vc gostou <3

  • Resposta
    therezinhajgdagostino
    27/02/2014 em 15:12

    meio estranha essa receita de quiche a massa é ós ovos ,não vai farinha vou tentar fazer pra ver se fica bom !!!

  • Resposta
    therezinhajgdagostino
    27/02/2014 em 15:07

    vou fazer !!

  • Resposta
    therezinhajgdagostino
    27/02/2014 em 15:04

    não vai farinha ?

  • Resposta
    Cintia
    27/02/2014 em 14:54

    Oi Fran….precisa untar a forminha? Com oleo e farinha?

    • Resposta
      Franciele
      27/02/2014 em 17:36

      Precisa não 🙂

  • Resposta
    Jeh
    25/02/2014 em 12:12

    Oiii, uma pergunta… Não fica com gosto forte de ovo não?! Me assustei com a quantidade de ovos, porém a cara ficou ótima. Quero fazer! Beijo!

    • Resposta
      Franciele
      25/02/2014 em 16:41

      Fica não 🙂

  • Resposta
    Vivi Lemes
    23/02/2014 em 17:35

    Hummm farei, com certeza!

  • Resposta
    Linketes da semana #4 | Mulher Vitrola
    23/02/2014 em 14:12

    […] De novo na cozinha, a Fran trouxe uma receita de quiches de queijo branco que, pelo menos por foto, me fizeram causar uma revolução nas lombrigas. E mais: pra quem curte, […]

  • Resposta
    Vyvyanne
    21/02/2014 em 13:56

    Hmmm, fiz e ficou uma delícia!! coloquei tomate e milho tbm e ficaram ótimos…
    Beijo grande Fran <3

  • Resposta
    Brenda Costa
    21/02/2014 em 12:45

    Nossaaaaaa que delicia,
    deu até fome agora ASUHAUHSAUH,
    muito fácil de fazer, vou tentar qual quer dia

    beijos
    http://sonhandoacordada.com/

  • Resposta
    Aline
    20/02/2014 em 22:25

    Oie, não vai nada de trigo, pq eu fiz a receita e ficou meio estranha a consistência… Bjs

    • Resposta
      Franciele
      21/02/2014 em 20:02

      não, é só isso mesmo 🙂

  • Resposta
    Jeniffer
    20/02/2014 em 22:18

    Hummm … devem ser deliciosos
    Vou tentar fazer aqui =)
    Amei ♥

  • Resposta
    Nathalie
    20/02/2014 em 15:36

    Fran, rende quantos? Que delicia!

    • Resposta
      Franciele
      23/02/2014 em 17:58

      Essa receita rendeu as 5 forminhas Nath!

  • Resposta
    Elisa Alecrin
    20/02/2014 em 13:38

    É horrível olhar um post sobre comida quando se está com fome, mas isso ficou com uma cara ótima! :9

  • Resposta
    Cantinho das Blogueiras
    20/02/2014 em 11:03

    Deu água na boca!

  • Resposta
    Andresa Plana
    19/02/2014 em 21:15

    Hmmm…Deu fome só de ver a foto.
    E eu adorei a parte sobre ser light haha Digamos que eu estou buscando por coisas assim no momento 😉

    http://igoodvibrations.wordpress.com/

    • Resposta
      Franciele
      20/02/2014 em 12:00

      Que bom que vc gostou, é uma delícia mesmo!
      Bjs

      • Resposta
        Juliana
        30/03/2015 em 00:59

        @Franciele,
        Flor desculpa mais não entendi sobre a massa….o que vai?
        Obrigada

        • Resposta
          Franciele
          30/03/2015 em 01:37

          Oi Juliana, a massa é só esses ingredientes mesmo 🙂
          Bjs

  • Resposta
    Priscila Carvalho
    19/02/2014 em 18:59

    nossa Fran, não tô conseguindo olhar pra essas fotos sem ficar com fome, e olha que eu não sou nada fã de queijo! hahahaha

    http://www.bygarotas.com | http://www.youtube.com/bygarotas

  • Resposta
    Raquel Amaral
    19/02/2014 em 18:59

    Que delicia e facinho de fazer! Deve dar pra fazer com aquelas forminhas de cupcake que podem ir ao forno também né?

    • Resposta
      Franciele
      20/02/2014 em 12:17

      Não sei Raquel, mas não custa tentar 😉

  • Resposta
    Júlia Pontes
    19/02/2014 em 18:50

    Eu simplesmente amoooooo quiche, vende na lanchonete da minha escola e sempre que eu posso eu to comendo hahahaha
    http://ascronicasdejulia.blogspot.com.br/

  • Resposta
    Ana Clara Monsores de Abreu
    19/02/2014 em 15:48

    Fran!
    você pode dar a medida certinha do queijo e do cheiro verde?
    Obrigada!
    beeeijo

    • Resposta
      Franciele
      20/02/2014 em 12:18

      Não tem medida não Ana, é a gosto mesmo 😉

  • Resposta
    Zaira bento
    19/02/2014 em 15:45

    Hummmm fiz sua receita para almoçar eu amei é muito gostosa nossa me apaixonei 😉

    • Resposta
      Franciele
      20/02/2014 em 12:18

      Que legal Zaira! Fico feliz que vc tenha gostado é mto facinha mesmo de fazer 😀

  • Resposta
    Juliana
    19/02/2014 em 15:03

    Amei fran! Uma duvida… queijo branco frescal ou padrão?
    E a forminha? É de papel ou silicone?
    Bjs

    • Resposta
      Franciele
      20/02/2014 em 12:19

      Ju, eu usei queijo branco normal mesmo. Mas vc pode usar o que vc quiser. A forminha é de silicone, uma beleza \o/

  • Resposta
    Kessedy Ohara
    19/02/2014 em 14:29

    Ummm…ficou com uma cara ótima Fran 🙂 Vou testar com certeza! Muito curiosa com essa massa.

    http://weheartit.com/Kessedy_Ohara

  • Resposta
    Juliany
    19/02/2014 em 13:39

    Fran pode assar nessa forminha rosa? Ela é de papel?

    • Resposta
      Franciele
      20/02/2014 em 12:19

      Pode sim Ju, elas são de silicone 😀

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